Marruecos es una encrucijada entre Europa y África, bordeada por las aguas del Mediterráneo y abierta a la inmensidad del Atlántico. Es el «país del lejano […]
En efervescente gastronomía marroquí hay una llamativa combinación entre la sencillez y el refinamiento. Sus platos llevan una elaboración de horas, donde se maceran las carnes […]